Churros

Dans un pot à l'eau bouillie (300 ml pour chaque 200 gr de farine), ajoutez le sel, une fois qu'il bouillonne, ajoutez la farine.

Mélanger jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme et décoller du pot, retirer du feu.

Remplissez le sac à pâtisserie et faites frire dans l'huile pour couper les churros à l'aide d'un couteau dans la taille souhaitée de chaque churro.

Retirer de l'huile lorsqu'ils sont de couleur dorée, placer sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre sur le dessus. Vous pouvez également se propager dans votre sauce préférée.