Galette de pommes de terre
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 1.5 unités Pomme de terre
- 1 unités Boniato
- 1/4 unités Oignon
- 1 unités Œuf
- 3/4 chope Huile
- 1/4 cuillères à café Sel
- 1/4 chope Farine (sans poudre)
- 1 pincer Poivre
Instrucciones
5 pasos
- 1Nous décolleurs les pommes de terre et les patates douces, nous les grognons. Nous ouvrons également l'oignon, ajoutez les œufs, les vinaigrettes et tournons bien, ajoutez la farine, si le mélange est très humide, nous devons ajouter de la farine et la rendre très ferme.
- 2Dans une casserole, nous chauffons l'huile abondante et à l'aide d'une cuillère, nous plaçons une bonne quantité de mélange, à l'aide d'une fourchette, nous lui donnons une forme plus ronde
- 3Faites frire des deux côtés, nous les laissons sur une assiette avec du papier absorbant, pour éliminer le reste de l'huile.
- 4Si nous les faisons auparavant, nous pouvons les chauffer dans le four
- 5Servir avec un riche piment de type sauce doux-amer.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
237 | 46 | 8.1 | 2.5 |
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