Ignames Lentil

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Ignames Lentil

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 1/4 chope Riz
  • 1/2 chope Lentilles
  • 1/2 unités Piment rouge
  • 1 unités Boniato
  • 1/2 unités Oignon
  • 1/2 unités Carotte
  • 1/4 cuillères à café Cumin
  • 1/4 cuillères à café Curry
  • 1 pincer Poivre
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1/4 chope Coriandre
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Laisser tremper les lentilles nuit.
  2. 2
    Bien rincer les lentilles, faire revenir l'oignon et le poivre jusqu'à ce que brun doré, ajouter les râpée, le sel, les épices et la couverture avec la carotte bouillante d'eau.
  3. 3
    Ajouter les lentilles et les pommes de terre coupées en dés de pommes de terre, laissez cuire pendant environ 25 minutes, il est important que le tout des couvertures d'eau. Enfin, ajoutez le riz et l'eau bouillante si elle a séché et selon la quantité que vous voulez. Attendre 20 minutes et plus prêt.
  4. 4
    Dans cette partie je coupe le feu, mettre mon pot et un mélangeur pour broyer une partie du ragoût pour ultra crémeuse, servi avec de la coriandre et le tour est joué!
  5. 5
    Connie Achurra. Adapté.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
165 34 7.6 0.7
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