Quínoa salade, avocat et palmier
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 1/2 chope Quinoa
- 1/2 unités Avocat
- 1/4 chope Arachide
- 1/4 chope Coriandre
- 1 unités Ciboule
- 2 unités Palmitos
- 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
- 1/2 unités Citron
- 1/2 vous cuillères à soupe Miel
- 1/2 vous cuillères à soupe Moutarde
- 1/4 cuillères à café Sel
- 2 unités Œuf
Instrucciones
11 pasos
- 1Pour que la quínoa soit parfaite: laver bien le quinoa dans une passoire finie jusqu'à ce qu'il ne sort pas de mousse, placez une tasse d'ollite 1 de quinoa par 1 1/2 tasse d'eau bouillante, laissez-la faire bouillir et partir à feu doux,J'espère avec grille-pain, par 15 minutes et prêt, est parfait et al dente.Ajoutez du sel au goût.
- 2Une fois refuges encore et laisser refroidir.
- 3Hachez l'avocat dans des carrés.Hacher la cacahuète fin.
- 4Faites des œufs durs à la coque (faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant 8 minutes d'env.).Une fois prêt, laissez refroidir sous le courant d'eau froide, épluchez-les et divisez-les dans des moitiés.
- 5Laver et hacher la mince cilantro.
- 6Couper les olllines (partie verte et blanche).
- 7Hacher la paume.
- 8Pour la vinaigrette: Placez l'huile d'olive, le jus de citron, le miel, la moutarde et le sel dans une bouteille de verre avec le dessus (à l'intérieur) rond et bien battu.
- 9Mélangez le quinoa, l'avocat, les palmites, le cilantro, la cacahuète et l'oignon.Hacher les œufs durs et les mettre dessus.
- 10S'habiller avec la vinaigrette et prêt!
- 11Connie Achurra.Adapté.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
358 | 29.3 | 16 | 22.3 |
Excelente sana y natuural