Anticucho à Fierrito.
8
INGREDIENTES •
5
PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8
ingredientes
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- 250 grammes Boeuf (faux-filet)
- 250 grammes Porc (pulpe)
- 250 grammes Poulet (poitrine)
- 3 unités Longaniza
- 1 unités Oignon
- 1/2 unités Piment rouge
- 1/2 unités Poivre vert
- 1/4 cuillères à café Sel
Instrucciones
5
pasos
- 1Prenez des viandes en cubes, oignon et paprika / carrés de 5 cm environ)
- 2Une fois tout coupé et placé dans différentes sources armer les anticuchos dans l'ordre suivant: légume au choix, Longaniza, légumes, porc, légume, viande, légumes, poulet, légume.
- 3Ne laissez pas les morceaux de viande très proches pour une meilleure cuisson, ajoutez du sel au moment de la cuisson.
- 4Servir 2 par personne.
- 5Doña Tina.Recipes et secrets de Doña Tina "Flaveurs de famille" .2013.Image Carlos Olivares / Rigoberto Lemus.Ajouté.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1325 | 7.5 | 126.6 | 84.1 |
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