Saumon au four avec quínoa

Pour préparer Quínoa: Lavez le quinoa bien dans une passoire jusqu'à ce qu'il arrête de mousse, placez une tasse de quinoa de 1 1/2 tasse d'eau bouillante, attendez que cela puisse bouillir et laisser à feu doux de 15 minutes.

Préchauffez le four à 220 ° C.

Presser le jus de citron.

Mettez les steaks de saumon dans une police, les brosser avec le reste de l'huile et assaisonner de sel et de poivre des deux côtés.

Prenez le poisson au four pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Serve immédiatement avec le quínoa et pulvériser du jus de citron sur le poisson.

Servir accompagné du Quínoa.