Saumon au four avec purée de pommes de terre

7 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Saumon au four avec purée de pommes de terre

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Ingredientes

7 ingredientes
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  • 250 grammes Poisson (saumon)
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 1 pincer Poivre
  • 1/2 vous cuillères à soupe Beurre
  • 1/2 chope Lait faible en gras
  • 1 unités Citron
  • 2.5 unités Pomme de terre
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Pour la purée: laver et éplucher les pommes de terre. Dans une casserole, jeter les pommes de terre dans de l'eau bouillante avec du sel (20 à 30 minutes). Quand vous êtes déjà cuit (doux), style et moudre jusqu'à ce que vous formiez un beurre de puce.Incorporer l'homogénéisation.Incorporer du lait pour atteindre la consistance souhaitée.
  2. 2
    Préchauffez le four à 220 ° C.
  3. 3
    Presser le jus de citron.
  4. 4
    Mettez les steaks de saumon dans une police, brosser l'huile et la saison avec du sel et du poivron des deux côtés.
  5. 5
    Prenez le poisson au four pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuisiné.Serve immédiatement avec la purée et pulvériser du jus de citron sur le dessus du poisson.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
483 42.2 34.3 19.8
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3.0 1 comentario


  • Los tiempos de coccion son demasiados y la temperatura es muy alta el salmón les quedará seco. Recomiendo nhirno calentado a 170 y tiempo de coccion 15 minutos como máximo

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