Barbecue de poulet Barbecue avec couscous "chupe" 7

16 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Barbecue de poulet Barbecue avec couscous "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

16 ingredientes
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  • 3/4 chope Couscous
  • 37 grammes Oignon rouge
  • 18 grammes Échalote
  • 67 grammes Ketchup
  • 17 millilitres Whisky
  • 20 grammes Chancaca
  • 20 grammes Sucre brun
  • 1/3 vous cuillères à soupe Tomate concentrée
  • 18 grammes Vinaigre de pomme
  • 1/3 cuillères à café Poudre de paprika
  • 1/2 cuillères à café Moutarde
  • 1/2 cuillères à café Sauce Worcestershire
  • 1 pincer Sel
  • 1 pincer Poivre
  • 300 grammes Poulet (poitrine)
  • 1/3 cuillères à café Farine (sans poudre)
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Mettez l'oignon et l'échalote dans le verre. Couper 3 sec / vitesse 3. Abaissez les ingrédients du navire à l'aide de la spatule.
  2. 2
    Ajoutez le Kétchup, le whisky, le "chupe" 1, la blonde de sucre, la poudre de paprika, la moutarde, la sauce anglaise, le sel et le poivron. Au lieu du bécher, placez le panier sur le dessus (intérieur) rond et sauté à 8 min / 120 ° C / vitesse 2.
  3. 3
    Mettez le gobelet en haut (à l'intérieur) rond et programme 40 sec / vitesse progressif 4-8.
  4. 4
    Ajoutez les poitrines de poulet, la farine et mettez le panier sur le dessus (intérieur) rond. Cuire 15 min / 120 ° C / Inverse Giro / Vitesse 1.
  5. 5
    Placez le gobelet sur le dessus (à l'intérieur) rond et surbrillons 4 sec / rotation inverse / vitesse 4.
  6. 6
    Mettez un bol sur le dessus (à l'intérieur) autour du verre et à l'intérieur, pesez le couscous. Supprimer et réserver.
  7. 7
    Mettez dans le verre 150 cc d'eau, 1 cuillère à café de sel et à la chaleur 4 min / 100 ° C / vitesse 1. Versez l'eau chaude dans le bol avec le couscous, retirez une fois avec la spatule et laissez-vous reposer pendant que vous êtes toujours avec la recette. Sécher le verre.
  8. 8
    Servir le poulet accompagné de couscous.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
622 79.6 55.2 5.9
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3.0 1 comentario


  • tiene varios errores, nunca aparece cuando poner el vinagre de manzana, dice pesar el cus cus cuando están pidiendo 2 tazas de éste. No queda claro que hay que reservar el pollo en un bol para hacer el cus cus.

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