Cake Artichaut "chupe" 7

Préparation Artichauts: 4 artichauts, 1000 gr d'eau. Mettez dans le verre 1000 g d'eau et chauffer 10 min / varoma / vue 1. Pendant ce temps, nettoyez 4 artichauts et localisez dans le Varoma.

Placez le Varoma sur le dessus (intérieur) rond et programme 25 min / varoma / vel 1. Vérifiez la cuisson et la bouche fraîche sous les artichauts d'une fontaine.

Double préparation Sauce blanche: Mettez dans le verre 50 g Beurre, 100 farine, 1000 g de lait, 1/2 CDTA Sel, poivre et noix de muscade. Horaire 12 min / 90º C / Vitesse 4.

Préparez 3 œufs durs, couper en 4 et réserve. Couper le fromage beurre en cubes et réserver.

Enlevez la nourriture des feuilles des artichauts à l'aide d'une cuillère à thé. Réservez des fonds de nourriture et d'artichauts.

Chauffer le four à 180 ° C. Préparez une fontaine de four brûlée

Mettez le papillon sur les couteaux Ajouter 2 oignons en tranches de stylo, 30 g d'huile d'olive et 1 cwita de sucre. Chaleur 10 min / 100 ° C / VEL 1. Réservez à une source de four assommée et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel. Mettre les fonds d'artichauts.

Mettez le papillon dans les couteaux, ajoutez 2 œufs et battez 2 min / Vue 4, ajoutez une sauce blanche, ajoutez une citation de 1/2 poivron au goût. Mélanger 30 sec / vella / Vel 4.

Ajoutez la nourriture des feuilles d'artichauts et mélangez 20 sec / rotation inverse / VEL 1. Versez seulement la moitié de la police avec un fond d'oignon et d'artichaut.

Mettre les œufs durs sur 4 et le fromage beurré en cubes

Couvrir avec le reste de la sauce blanche avec artichaut. Couvrir avec du fromage de parmesan. Cuire pendant 20 minutes et gratin.

Bárbara Larraín. "chupe" 7.