"chupe" de crevettes

Mettez les tranches de pain sans bord sur un bol et ajoutez du lait et de la crème.J'ai réservé jusqu'à bien.

Dans un pot avec de l'huile chaude, mettez les légumes à brunner et jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.

Ajoutez des crevettes décongelées, puis du vin et laissez-le réduire. Après quelques minutes, ajoutez le mélange de pain avec de la crème et du lait et faites cuire 1 minute de plus.

Enfin, mettez le fromage beurre râpé et remuez-le, fond seul avec la chaleur.

Mettez le "chupe" dans des sources pour le four individuel ou dans une grande et mettez le fromage parmesan râpé.

Dans le four préchauffé, cuisine environ 180 degrés à Gratin.

Camila Cariaga.Blog de tous mes goûts.Ajouté.