Pâtes aux artichauts de pesto

10 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Pâtes aux artichauts de pesto

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1 unités Artichaut
  • 20 grammes Noix entières
  • 20 grammes Fromage parmesan
  • 20 grammes Huile d'olive
  • 2/3 vous cuillères à soupe Persil
  • 1/3 vous cuillères à soupe Origan séché
  • 2/3 vous cuillères à soupe Basilic
  • 1 pincer Sel
  • 1 pincer Poivre
  • 200 grammes Pâtes (penne)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Pour la sauce: Place 1000 g d'eau dans le récipient en verre et en position varoma Situé, le lieu et les artichauts dans les 45 MIN calendrier / VAROMA / VEL 1. Vérifiez la cuisson des artichauts, si le programme nécessaire à nouveau 10 MIN / VAROMA / VEL 1.
  2. 2
    Retirer et laisser refroidir les artichauts varoma conteneur sous l'eau froide. Retirer l'eau du verre.
  3. 3
    Artichauts désarmement séparant les feuilles de fond, enlever les poils essuient des fonds.
  4. 4
    Sur une table avec une cuillère gratter les feuilles de l'artichaut, en essayant de récupérer autant que possible la pâte.
  5. 5
    Placez toute la pulpe des feuilles des artichauts avec les fonds dans le verre, vous devriez obtenir environ 350 grammes.
  6. 6
    Ajouter aux noix de verre, parmesan, huile d'olive, le persil, origan séché, le basilic, le sel, le poivre, 140 ml d'eau et écrasez 1 MIN 40sec / VEL PROGRESSIVE 1 à 6. rectifie l'assaisonnement sauce et retirer le verre avec une spatule, terneraérvela dans un bol.
  7. 7
    Pour les pâtes: Placer 1500 ml d'eau dans le verre et les programmes 15 MIN / 100 / VEL 1.
  8. 8
    Ajouter le sel et les pâtes, ensemble INDICATION DU TEMPS DU CONTAINER / 100 / GIRO INVERSO / SPEED SPOON, sans le bol, mais avec la porte au-dessus (à l'intérieur) rond pour favoriser l'évaporation.
  9. 9
    Égoutter les pâtes dans le bol varoma, mélanger les pâtes cuites dans un grand bol et ajoutez la quantité désirée de sauce, mélanger avec une spatule et servir immédiatement saupoudrer de persil haché finement.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
298 41 12 10.5
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  • Impresionante el pesto!