Quiche de dinde, tomate et fromage "thermomix"

Pour la pâte: mettre la farine de verre, de la levure, le beurre, 70 ml d'eau, la moitié du sucre et de sel et mettre en 20 sec / vitesse 6. Retirer la masse du verre et forme une boule. Placer la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et le rouleau, tirez jusqu'à ce qu'un cercle d'environ 25 à 30 cm de diamètre. Retirer le papier supérieur et placer la pâte roulée dans un moule de quiche sans enlever le papier inférieur. Piquer la pâte à plusieurs reprises avec une fourchette pour éviter la cuisson à gonfle. Couper la pâte et le papier en excès et appuyez sur les bords avec les doigts mouillés de sorte qu'ils sont scellés et ne peuvent pas tomber. Réserver au congélateur pendant la préparation de la garniture. Tourner le four à 180 ° C.

Pour la garniture: mettre dans le jambon de dinde en verre et Chop 4 sec / vitesse 4. Verser dans un grand bol et réserver.

Mettre dans le récipient et la tomate Hacher 8 sec / vitesse 4. Verser dans un bol avec du jambon de dinde.

Mettez les œufs en verre, le fromage à la crème, le reste du sel, le poivre et l'origan et mélanger 15 sec / vitesse 4. Verser dans le bol avec du jambon de dinde et de la tomate et mélanger avec la spatule.

Retirer la casserole du congélateur et verser le contenu du bol. Cuire à 180 ° C pendant 30-40 minutes. Retirer du four et servir.