Riz à végétarien valencien
19 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
19 ingredientes
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- 3/4 chope Riz
- 1/4 unités Piment rouge
- 1/4 unités Paprika jaune
- 1/2 unités Tomate
- 1/2 chope Arvejas
- 1/2 chope Champignons
- 1/4 unités Oignon
- 1/2 unités Ciboule
- 2 unités Fonds d'artichauts
- 4 unités Asperges fraîches
- 1/4 unités Courgette
- 1/2 dents Ail
- 1/4 cuillères à café Sel
- 1/2 cuillères à café Curcuma
- 1/2 cuillères à café Cumin
- 1/2 cuillères à café Poudre de paprika
- 6 unités Olives noires
- 1/4 chope Coriandre
- 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
Instrucciones
7 pasos
- 1Dans une casserole, il espère pas si haut ou très grand pan, sauté l'oignon fin, paprika, ciboulette, calmar et champignons mushas.
- 2Les tomates hachées et l'ail les ont mis sur le presse-agrumes et bien bien (nous allons les utiliser de temps en temps).
- 3Lorsque les légumes sont bien sautés, ajoutez les asperges coupées en morceaux de 1 cm et les fonds d'artichauts de dessins, ajoute également le sel et les herbes.
- 4Mettez le riz de manière à ce qu'il soit également amené pendant quelques minutes, ajoutez les tomates de smoothie, les pois et 2,5 tasses d'eau bouillante pour toutes les 1,5 tasses de riz.Déplacez-vous toutes une fois, vérifiez le sel.Partir sur bas, couvert, de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
- 5Vérifiez deux fois pour voir si un peu plus d'eau manquait et s'il est nécessaire, ajoutez un autre petit peu de problème.Ce que nous voulons, c'est que le riz soit crémeux et les légumes mous.
- 6En fin de compte, ajoutez les olives et Cilantro.
- 7Connie Achurra.Adapté.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
244 | 48.3 | 11 | 3.2 |
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