Casserole de blé "chupe" 4

Dans un pot, mettez la viande, puis jetez le vin blanc, deux tasses d'eau par vin 1L, l'oignon coupé en 4, le paprika et la carotte en tranches épaisses. Ajoutez des dents de sel, de poivre, de thym et d'ail si vous voulez. Cuire pendant une heure et demie à 2 heures à feu doux et avec le pot couvert. La viande doit être très douce. Vous pouvez aussi le faire à un pot de pression; Ils sont environ 45 minutes de cuisson.

Lorsqu'il est prêt à le sortir du bouillon et dans une table, coupez-la à l'aide d'une fourchette. Essayez de rester de longues bosses. Lorsque vous avez fini, mettez-les sur une police de fournaise et recouvrez-les avec un ou deux seaux de bouillon. Ajoutez le chili et remuez pour moi de mélanger avec le bouillon et la viande. Obtenez le four.

Blue le bouillon et laissez-le dans un pot. Mettez les légumes sur une table et des picalas en cubes, mais pas tant qu'ils ne font pas purée. Mettez-les dans un pot de cuisson.

Avec le four sur la chaleur faible, mettre de la viande et des légumes. Pendant une passoire, lavez bien "chupe" 4 de blé, puis mettez-la dans un pot avec deux tasses d'eau par tasse "chupe" 4 de blé. Top (intérieur) rond et mettre la chaleur. Lorsque vous faites bouillir le feu un peu et faites cuire pendant 20 à 25 minutes. Vérifiez de temps en temps le four, de sorte que tout va bien. Je devrais être tout en dorure un peu au-dessus. Encouragez le pot avec bouillon et essayez-le de voir comment c'est le sel.

Lorsque le blé "chupe" 4 est prêt, s'il y a toujours de l'eau, discutez-le et retournez-le au pot. À feu doux, il ajoute du beurre, du sel et du poivre et mélangez bien. Puis prenez la crème et le persil.

Pour servir, dans des plats à disquettes profondément chauffés, mettez "chupe" 4 de blé, de viande de méchacade et de légumes. Top 2 à 3 seaux de bouillon. Quel bonheur.

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