Curry vert avec légumes _thhermomix_

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Curry vert avec légumes _thhermomix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 1/3 dents Ail
  • 1 peu Gingembre
  • 1.67 grammes Coriandre
  • 8.33 grammes Huile d'olive
  • 23 grammes La pâte de cari vert
  • 133 millilitres Crème de noix de coco
  • 1/3 cuillères à café Sel
  • 3.33 grammes Sucre granulé
  • 1/3 vous cuillères à soupe Huile de sésame
  • 3.33 grammes Basilic
  • 50 grammes Carotte
  • 50 grammes Oignon rouge
  • 50 grammes Brocoli
  • 50 grammes Chou-fleur
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Mettez dans le verre, l'ail, le gingembre, la coriandre et le trochon 5 sec / vitesse 5. Avec une spatule abaissant les ingrédients vers le bas du verre.
  2. 2
    Ajouter Marvel Huile et Sofra 5 min / 120ºC / Spectacle Vitesse.
  3. 3
    Placez la pâte de curry verte, le lait de coco, 50 g d'eau, du sel, du sucre, de l'huile de sésame et de la cuillère à 10 min / 120 ° C / à une cuillère à la vitesse arrière / à la vitesse, placez le panier sur le dessus (à l'intérieur) autour de l'évaporation. Rectifier l'assaisonnement.
  4. 4
    Ajoutez les draps Cilantro, la moitié des feuilles de basilic et la trilite 20 sec / vitesse 9, verser dans un bol la sauce au curry vert. Réserve Tibia jusqu'à présent.
  5. 5
    Lavez le navire et ajoutez les 500 g d'eau restante, insérez le panier dans le verre, ajoutez des carottes tranchées et des oignons en étirement. J'ai localisé le récipient varomatique dans sa position, mis à l'intérieur du brocoli et le chou-fleur en petits grappes, puis sur le plateau Varoma placez les citrouilles italiennes coupées en tranches de 0,5 cm d'envers, le chou) et le programme 15 min / varoma / vitesse 1. Les légumes doivent être présumés.
  6. 6
    Si vous préférez les légumes les plus cuites, planifiez à nouveau entre 5 et 10 min / varoma / vitesse 1.
  7. 7
    Après le temps, retirez le conteneur varomatique et transférez les légumes sur une source, versez la sauce au curry sur les légumes et mélangez avec une cuillère.
  8. 8
    Servir immédiatement accompagnant avec les morceaux de citron, décorer avec des amandes stratifiées et des feuilles de basilic.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
62 10.9 3.1 1.3
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