Ceviche de haricots blancs et de quinoa
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 1/4 chope Haricots noirs
- 1/4 chope Haricots blancs
- 1/4 chope Quinoa
- 1/2 unités Oignon
- 1/2 unités Piment rouge
- 1 unités Citron
- 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 pincer Sel
- 1/4 chope Coriandre
Instrucciones
7 pasos
- 1Trempez les haricots blancs de la veille.
- 2Cuire des haricots blancs dans de l'eau bouillante pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient soft.Retirez la mousse.
- 3Pour que la quínoa soit parfaite: laver bien le quinoa dans une passoire finie jusqu'à ce qu'il ne sort pas de mousse, placez une tasse d'ollite 1 de quinoa par 1 1/2 tasse d'eau bouillante, laissez-la faire bouillir et partir à feu doux,J'espère que de 15 minutes et prêts, est parfait et aldente.add sel au goût.
- 4Couper l'oignon de la plume, le paprika à Juliana.
- 5Hacher le cilantro.
- 6Tous les ingrédients sont mélangés, accablants avec du citron, de l'huile d'olive et du sel et servent avec de la silande fraîche.
- 7Connie Achurra.Ajouté.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
120 | 25 | 6 | 1 |
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