Ceviche de haricots blancs et de quinoa

Connie Achurra

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

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9 ingredientes

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Instrucciones

7 pasos

1

Trempez les haricots blancs de la veille.
2

Cuire des haricots blancs dans de l'eau bouillante pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient soft.Retirez la mousse.
3

Pour que la quínoa soit parfaite: laver bien le quinoa dans une passoire finie jusqu'à ce qu'il ne sort pas de mousse, placez une tasse d'ollite 1 de quinoa par 1 1/2 tasse d'eau bouillante, laissez-la faire bouillir et partir à feu doux,J'espère que de 15 minutes et prêts, est parfait et aldente.add sel au goût.
4

Couper l'oignon de la plume, le paprika à Juliana.
5

Hacher le cilantro.
6

Tous les ingrédients sont mélangés, accablants avec du citron, de l'huile d'olive et du sel et servent avec de la silande fraîche.
7

Connie Achurra.Ajouté.