Pizzas maison

Dans un bol, ajoutez tous les ingrédients de la masse: la farine, (150 ml d'eau par 4 personnes), la levure, l'huile et le sel et mélangez bien avec une cuillère.

Puis pétrissez (étirez la pâte et ramassez-vous avec la paume de votre main jusqu'à ce que vous obteniez une pâte qui ne colle pas à vos mains ou à la table, c'est une masse fine et élastique). Laissez fermenter la masse couverte afin qu'elle augmente au double volume.

Prenez la pâte et pétrissez légèrement de manière à ce qu'il revienne à son volume initial. Divisez de former des boules avec vos mains (pour faire des pizzas individuelles) et s'étendre avec un rouleau. Étendre la pâte un peu vers les bords afin qu'il soit un peu plus épais et ne déversez pas les ingrédients.

Passer les champignons dans l'huile d'olive.

Préparez le maïs en fonction des instructions du conteneur.

Préchauffez le four à un minimum de 230.

Tandis que le four est chauffé, ajoutez la sauce tomate, le fromage (grate ou haché précédemment) et le jambon coupé sur des bandes, les champignons sautés et le maïs cuit.

Mettre les pizzas cuites au four. Cuire pendant environ 8-10 minutes, jusqu'à ce que légèrement brun.