Polenta crémeuse aux œufs pochentés

Chauffer le lait jusqu'à ébullition.

Ajoutez la polenta sous la forme d'une pluie, petit à petit.coke sous faible chaleur agitation constamment.Ajouter une pincée de sel de mer et servir immédiatement.

Pour les œufs pochés: faites bouillir de l'eau dans une casserole non à onde et ajoutez une splash de vinaigre.Lower le feu, versant les œufs et les éteignez (de sorte que le clair soit caillé et implique totalement le jaune) l'un après l'autre pendant 3 min.et laissez-les drainer.Serve accompagné de la polenta.

Sol Fliman & María José Butazzoni.Children à manger.2016.Adapté.