Salade César

Préparez des croûtons: Découpez la raquette en petits morceaux, pulvérisez avec la moitié de l'huile, de l'origan et du sel et faites cuire à feu moyen-fordu pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que doré et croustillant.

Frappez les poitrines de poulet pour les écraser un peu et la saveur de sel et de poivron à l'aise. Dans une casserole très chaude, placez les filets et faites cuire environ une demi-minute de chaque côté, de sorte que la surface soit scellée. Couvrir la surface.Abaissez le feu et laissez ainsi 10 minutes (sans ouvrir le tour supérieur (intérieur) ou modifiez le feu).

Pour la vinaigrette: mélanger le yogourt naturel, l'oignon, l'ail, l'huile d'olive, la lumière de mayonnaise, la moutarde et les remous.

Dans une source, mettez la laitue, ajoutez les morceaux de poulet, le vinaigrette et Stirez-moi prêt à saupoudrer le fromage et à ajouter les croûtons.