Tagliatelle carbonara
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 200 grammes Pâtes (nouilles)
- 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
- 63 grammes Bacon
- 1 pincer Poivre
- 1/2 dents Ail
- 1/2 chope Vin blanc tétra
- 1 unités Œuf
- 1/4 chope Râpé fromage parm
Instrucciones
8 pasos
- 1Mettez un pot d'eau bouillie.
- 2Chauffer une grande poêle à feu moyen.
- 3Ajouter le vin et mélanger
- 4Dans un bol séparé, ne battre que les jaunes, puis pour chaque jaune, ajoutez 1/2 tasse d'eau de pâtes
- 5Une fois que les pâtes sont lisses, ajoutez-la directement à la casserole avec le bacon et l'huile
- 6Ensuite, versez rapidement le mélange d'oeufs sur la pâte.
- 7Retirer la poêle du feu et ajouter du fromage, du poivre et un peu de sel
- 8Continuez à remuer les pâtes jusqu'à ce que le mélange d'oeufs soit épaissi, de 1 à 2 min.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 427 | 34.8 | 22.1 | 16.8 |
Maravillosa