Purée de pommes de terre, d'épinards et d'œufs frites
8 INGREDIENTES •
3 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 unités Pomme de terre
- 1/2 vous cuillères à soupe Beurre
- 1/2 chope Lait faible en gras
- 200 grammes Épinards
- 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
- 1/4 cuillères à café Sel
- 1 pincer Poivre
- 2 unités Œuf
Instrucciones
3 pasos
- 1Pour la purée: laver et peler les pommes de terre. Dans un pot, frappez les pommes de terre dans de l'eau bouillante avec du sel (20 à 30 minutes). Lorsque vous êtes déjà cuit (doux), un style et une mouture jusqu'à ce que vous formiez une purée. Ajouter le beurre et remuer pour homogénéiser. Incorporer du lait pour atteindre la consistance souhaitée.
- 2Ensuite, laver et sauter les épinards dans une petite huile d'olive (cela peut être fait en deux tands s'ils aboutissent beaucoup). Salpimimentar et réserve.
- 3Pour finir, dans une casserole, mettez une petite huile et faites frire les œufs. Servir tout ensemble chaud.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 303 | 43.6 | 14.9 | 8.8 |
Me encanta esta receta, la mezcla de espinacas a la crema con puré y con huevo es exquisita!