Risotto Faker,

13 INGREDIENTES • 11 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Risotto Faker,

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1/2 chope Riz
  • 1/2 unités Courgette
  • 1 unités Carotte
  • 100 grammes Citrouille
  • 1 unités Poireaux
  • 1/2 cuillères à café Cayenne
  • 1 cuillères à café Origan séché
  • 100 grammes Râpé fromage parm
  • 1/2 chope Vin blanc tétra
  • 1/2 chope Coriandre
  • 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 1 pincer Poivre
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Râper la courge et carottes. hacher finement le poireau.
  2. 2
    Allumez la bouilloire et de garder cette main.
  3. 3
    Dans une petite casserole à feu moyen, prendre un bon filet d'huile d'olive. Une fois chaud ajouter le riz et dóralo, sans cesser de remuer, pendant environ 2 minutes.
  4. 4
    Ensuite, ajoutez les légumes et les faire dorer pendant 2 minutes. Prenez un bon pincées de sel et de poivre et ajouter l'assaisonnement.
  5. 5
    Prenez un peu de vin blanc, remuer, puis ajouter 2 tasses d'eau bouillante pour chaque tasse de riz. grains faibles de riz et de légumes qui sont restés sur les murs du pot, ils sont sous l'eau.
  6. 6
    Réduire le feu au minimum et supérieure (à l'intérieur) autour du pot. Si les brûleurs ne sont pas très doux, mettre le pot sur un grille-pain.
  7. 7
    Cette fois-ci peut varier afin de mieux vous tenez pas la cuisson sans rien faire: ouvre parfois le pot et examinez le niveau d'eau. En l'absence de moyens voir la fin est proche.
  8. 8
    La fin est quand le son bouillonnement de l'intensité de faible eau et commence à ressembler davantage le son d'une douce sauté. Il peut y enfouir la poignée de la cuillère en bois et regarder au fond du pot, le feu s'il y a une couche d'eau au large déjà.
  9. 9
    Le ragoût doit être humide mais pas goop.
  10. 10
    Prenez une bonne poignée de fromage râpé, haché coriandre l'autre et bien mélanger.
  11. 11
    Il sert le coup avec une poignée de fromage râpé.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
375 33.9 18.6 14.8
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