Crumble aux pommes,
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 48 MINUTOS
Cocción
33 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 1/4 chope Farine (sans poudre)
- 1/2 chope Noix entières
- 25 grammes Beurre
- 1/2 chope Sucre granulé
- 1/2 vous cuillères à soupe Vanille
- 1.5 unités Pomme fuji
- 1/2 unités Citron
- 1 pincer Sel
Instrucciones
8 pasos
- 1Dans un bol jette de la farine, des noix, un tiers de sucre (pour chaque coupe) et 1 goupille de sel. Il coupe les deux tiers du beurre en petits cubes, sans les toucher avec ses mains afin de ne pas fondre. Avec une fourchette et avec de l'énergie, il commence à briser le beurre, comme si vous meuliez l'avocat, l'incorporant avec de la farine et des noix, jusqu'à ce que de petites bosses.
- 2Elle jette tout sur une assiette et l'a mis dans le réfrigérateur.
- 3Il tourne sur le four et le laissa au chaud à moyenne température.
- 4Prenez les pommes, coupez le top (à l'intérieur) rond et le poto, Pellase, puis les couper en quartiers. Pour ceux-ci, coupez l'intérieur avec les graines. Vous voyez en laissant chaque pièce dans un bol avec du jus de citron et un peu de sucre, de sorte qu'ils ne s'oxydent pas.
- 5Dans une casserole ½ tasse d'eau (pour chaque ½ tasse de farine) avec vanille, mettre les pommes et saupoudrer sur un autre tiers de sucre. Obtenez le feu et une fois faites bouillir, faites cuire 10 minutes à feu moyen avec le pot couvert. Temps éteint, éteignez le feu et laissez-les reposer.
- 6Dans une poêle à frire (si vous avez l'une des FIERRO, vous faites tout ce qu'il y a), on fait fondre au milieu de la chaleur du reste du beurre, puis jeté le reste du sucre.
- 7Prenez les pommes et attiré environ 3 minutes environ. Ensuite, mettez-les de manière jolie sur une police pour le four. Il jette sur le caramel qui restait dans la casserole puis avec une poche, mouille les pommes avec le sirop laissé dans la casserole où il cuit.
- 8L'idée est de manger au chaud, de sorte que vous puissiez laisser la fontaine au réfrigérateur et cuire au four tout en mangeant. Avant d'entrer dans le four, l'ébullition sur les pommes. Vous devez faire cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que l'ébullition soit brune. Il sert une bonne crème glacée crémeuse.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
640 | 89.7 | 6.7 | 30.2 |
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