Croquettes de carotte avec du riz

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Croquettes de carotte avec du riz

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 unités Carotte
  • 1/2 unités Piment rouge
  • 1/4 unités Oignon
  • 1 vous cuillères à soupe Arvejas
  • 1/4 chope Lait de soja
  • 2.5 vous cuillères à soupe Farine (sans poudre)
  • 0.38 chope Farine de maïs)
  • 1/4 chope Chapelure
  • 2 vous cuillères à soupe Huile
  • 1 pincer Poivre
  • 1/4 cuillères à café Curry
  • 3/4 chope Riz
  • 1/4 cuillères à café Sel
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pour préparer le riz: dans un pot, ajoutez la moitié de l'huile et jetez le riz. Naviguer jusqu'à ce qu'il soit presque translucide. Ajoutez ensuite 1,5 tasse d'eau bouillante à travers chaque tasse de riz, prendre du sel au goût, remuer doucement, couvrir et la mettre à feu doux avec grille-pain pendant 20 minutes. À la fin de l'époque, éteignez le feu et attendez environ 5 minutes de plus.
  2. 2
    Mettez un peu d'eau les pois et cuisinez jusqu'à tendreté.
  3. 3
    D'autre part, laver, éplucher et grimer les carottes, couper l'oignon et les cubes de paprika. Puis dans une poêle à frire avec le reste de merveille, sauté tous (pois, carotte et paprika) et ajouter le poivre, le curry et le sel. Une fois que bien sauter pour rester dans la casserole.
  4. 4
    Faire des croquettes, dans un conteneur mélange la farine traditionnelle avec 2/3 de maïs, mélanger, puis vider le lait de soja. Très bien, jusqu'à ce que vous obteniez un smoothie épais. Ensuite, mettez tout le contenu de la casserole dans un nouveau conteneur, ajoutez le reste de la maïs et mélangez avec vos mains.
  5. 5
    Ensuite, faites des balles avec le mélange, passez à travers la farine Shake avec du lait de soja et la finition traversant le pain râpé, placez sur une boîte huilée pour les cuire.
  6. 6
    Cuire au four à 250 ° C pendant environ 15 minutes, prenant soin de ne pas brûler de croquettes.
  7. 7
    Servir accompagné de riz.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
294 59.9 8.3 2.5
Evalúa y comenta esta receta