Paistettu kana, jossa on perunat "chupe" 6

Puheena: Pese ja kuori perunat.in potti, heittää perunat kiehuvaksi veteen suolalla (20 - 30 min). Kun olet jo keitetty (pehmeä), muotoilua ja jauhaa, kunnes muodostat Puree.AddVoi ja sekoita homogenisoida maitoa halutun johdonmukaisuuden saavuttamiseksi.

Kana: Pan lämmitys loput voin keskipitkän lämmön ja ruskean kanan saaliin kaikilla sivuilla; kaada uunin fontti ja kirja.

Sama pan aseta kerma, oregano, laurel ja suola makuun.

Poista laurel ja kaada kastike kanan saaliin varattu.

Paista 45 min 1 tunti n.

Palvelevat soseen mukana.