Kuchen Chicken ja Corn "chupe" 6

Valmista ainesosat: sulaa voita ja erota valkoiset keltuaisilta. Tässä reseptillä käytetään vain keltuaisia ​​keltuaisia. Tallenna valkoiset toiseen valmisteeseen.

Massan: normi säiliössä, lisää keltuaiset ja 2/3 voita ja työskentele sormillasi, kunnes sinulla on demäärada massa.

Lisää vähän vettä vettä (1,5 CDA) vettä kullekin voita varten) pukeutumisen aikana, kunnes saavutetaan johdonmukainen massa.

Laajenna se rullalla ja kuljeta kakkuja. Kuumenna uuni 180 ºC: ssa. Peitä muotti, joka sisältää taikinan voita paperilla ja leipoa 10 - 15 min. Anna jäähtyä ja varaa.

Keitä kananrinta, mureneva ja varaa.

Valmista maissi säiliön ohjeiden mukaan.

Valmista valkoinen kastike: potissa Lisää maito, maicena ja loput voin. Kypsennä korkealla lämpöä aina sekoittaen, kunnes vapautat kiehuvan, laske tulesta ja anna kiehua 2 min aina sekoittaen.

Sekoita valkoinen kastike kana ja maissi, saavuttaa haluttu sakeus.

Lisää seos taikinaan, ripottele raastettua juustoa ja leipoa 15 - 20 minuuttia ennen tarjoilua.