Kanaa aurajuustokastiketta ja riisiä

Valmista ainesosat: hieno silppuaminen sipuli; Hienonna persilja; desmigajar juustoa ja varaukseen; osuma kananrintaa litistää pientä kirjaa.

Valmistella riisi: pataan, lisää puolet auringonkukkaöljyä ja kaada riisi. Paista kunnes lähes läpikuultava. Sitten lisätään 1,5 kuppi kiehuvan veden kunkin kupin riisiä, suolaa maun, sekoitetaan varovasti, kansi ja paikka miedolla lämmöllä 20 minuuttia leivänpaahdin. Lopussa aikaan, sammuta lämpöä ja odota noin 5 minuuttia.

Kun valmis, lisää unikonsiemeniä ja varattu.

Kastikkeen: Kattilassa lämpöä voita ja jäljelle jäänyt öljy keskilämmöllä, lisää sipuli ja paista 3-4 minuuttia, liian vaalea .. Lisää maito, Roquefort ja persilja; salpimentar.

Spice kananrintaa maun (suola, pippuri). Kuumalla paistinpannu, ja keitetään kana paikka noin puoli minuutin kummallakin puolella pinnan tiivistämiseksi. Peitä pannulla, alentaa lämmön ja siten jättää 10 minuuttia (avaamatta alkuun (sisällä) pyöreä, tai muuttaa tulipalo).

Sammuta lämpöä, ja ilman paljastamiseksi, jolloin enemmän kuin 10 minuuttia jäljellä kokki höyryllä on kertynyt alkuun (sisällä) pyöreä.

Peitä juustokastiketta ja tarjoile riisin kanssa.