Mongolian Beef riisillä Thermomix

Valmistautua ainesosat: Leikkaa inkivääri 2 osaan; pestä ja siivu vihreä paprika puoli; Leikkaa liha suikaleiksi noin 4 cm, ruohosipuli leikata vinosti; pese ja leikkaa paprika suikaleiksi.

Riisin: laittaa lasin auringonkukkaöljyä ja ohjelma 4 minuuttia, VAROMA, nopeus 3-1 / 2. Lisää 800 ml vettä ja suolaa ja sekoita 10 sekunnin ajan, nopeus 6. Aseta koriin suonen sisällä ja ohjelma 7 minuuttia VAROMA, nopeus 4 (kiehuvaa vettä). Tarkista riisi kautta purkki ja ohjelma 13 minuuttia VAROMA, nopeus 4. (Move riisi lastalla satunnaisesti).

Laita lasi öljy, inkivääri, valkosipuli, paprika ja Chop 2 s / vel 5. käyttäminen lastalla alas edelleen seinien teriin. Paista 5 min / 120 ° C / vel 1.

Aseta perhonen terät, lisätä lihan ja ohjelma 3 min / 120 ° C / kierto nousevan / vel 1.

Lisää soijakastike, maissitärkkelystä liuotetaan veteen, salottisipuli, paprikaa ja ohjelmat 15 min / 90 ° C / taaksepäin pyörimisen / vel 1. Kun 5 minuuttia jäljellä poistaa dekantterilasi edistää haihduttamalla. Poista ja palvella.