"thermomix" sienirisottoa

Valmistautua ainesosat: parmesanjuusto paloitellaan; pesu ja kuori tomaatit; pesu ja kuori sipulit; Puhdista sienet.

Antaa liota kuumaan veteen kuivatut sienet. Vesipitoinen aika, valua ja leikata haluttuun kokoon. Hävitä vesi.

Liuotetaan lihaliemi konsentraatti tai Caluga lientä 800 g kiehuvaa vettä. Varata.

Lasi puhdasta, kuivaa, paikassa parmesaania ja murskaa 10sek / vel 10. Poista ja varata.

Pesemättä lasi, kaada öljy yli 30 g voita, sipuli, suola, tomaatit ja murskata 15 s / vel 8, ja sitten ohjelma 7 min / 120 ° C / vel 2.

Aseta perhonen terät, lisää varattua sienet, viini ja ohjelma 3 min / 120 ° C / kierrosta vasemmalle / vel 1.

Lisää riisi ja kuullota 3 min / 100 ° C / kierto nousevan / vel 1.

Lopetusaika, syötä varattu liemi ja aikataulu 12 min / 100 ° C / kierto nousevan / vel 1.

Keittämisen jälkeen, tarkistaa ajan ja piste. Tarvittaessa, muita ohjelmia 1-3 min / 100 ° C / kierto nousevan / vel 1 (Muista aina valitsee lyhimmän ajan, ja jos on vielä keittämistä, voidaan lisätä toinen minuutti on edullista antaa toisen heatstroke. Että olin ylikypsää).

Huomiota paistoaika 4 minuuttia ennen loppua aikataulun, sinun on lisättävä sienet.

Valmistuttuaan aikaa, lisää muut 30 g voita ja juustoraaste ja sekoita lastalla.

Koristele persiljalla, parmesaania ja tarjoile.