Risotto de "mote" vehnästä sienillä

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" vehnästä sienillä

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 muki Lempinimi
  • 2 te ruokalusikallista Oliiviöljy
  • 1/2 te ruokalusikallista Voi
  • 1/4 muki Kerma
  • 1/4 yksiköt Sipuli
  • 3/4 muki Sienet
  • 2 te ruokalusikallista Korianteri
  • 1/4 muki Kevyt majoneesi
  • 1/4 teelusikallista Sal gruesa rosada del himalaya
  • 2 te ruokalusikallista Raastettua parm juustoa
  • 1 hyppysellinen Pippuri
  • 1 hyppysellinen Merken
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Valmista ainesosat: Pese, kuori ja leikkaa sipuli kuutioihin;Pese ja leikkaa hieno cilantro;Puhdista ja leikkaa sienet neljäsosaan.
  2. 2
    Valmista "mote" vehnä säiliön ohjeiden mukaan.
  3. 3
    Ohita sienet puolet oliiviöljystä ja puolet voita, lisää Cilantro, lisää suolaa ja pippuria ja varaa.
  4. 4
    Laita potin korkealle kuumalle, lisää loput öljy ja voi, sitten sipuli ja alenna tulipalon voimakkuutta.Siirry siihen asti, kunnes se on läpikuultava.Sisällytä vehnän "mote" jo keitetty ja sauté vielä 5 minuuttia.
  5. 5
    Lisää valkoviiniä ja kiehua, kunnes se pienenee puoleen.Sisältää kerman, sekoittaen hyvin.
  6. 6
    Lisää puolet parmesanjuustoa, Merquén ja vähän suolaa ja pippuria, niin sienet ovat jo sautéed ja sekoittavat, kunnes juusto sulaa.TAPAR ja anna seistä 5 minuuttia.
  7. 7
    Ennen palvelua, pyörivä raastettu parmesanjuusto.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
328 38.5 11.4 16.3
Evalúa y comenta esta receta
4.9 12 comentarios


  • Deliciosa receta! Amo el mote y amo los champiñones y esta receta se pasó!

  • Muy buena!

Etiquetas

Recetas relacionadas