Lohen salaatti, kale ja quinoa "thermomix"
21 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
![Lohen salaatti, kale ja quinoa "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/702.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
21 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 grammaa Quinoa
- 1/2 yksiköt Persilja
- 1/4 yksiköt Sitruuna
- 1 hampaat Valkosipuli
- 60 grammaa Oliiviöljy
- 600 grammaa Kalat (lohi)
- 150 grammaa Punainen paprika
- 50 grammaa Sipuli
- 150 grammaa Kurkku
- 150 grammaa Fetajuusto
- 20 grammaa Basilika
- 1 teelusikallista Sinappi
- 1 teelusikallista Etikalla
- 1/2 teelusikallista Suolaa
- 1/4 teelusikallista Pippuri
- 300 grammaa Tomaatti
- 1 yksiköt Avokado
- 1 yksiköt Vihersipuli
- 2 te ruokalusikallista Kurpitsansiemeniä
- 2 te ruokalusikallista Karpalot
- 100 grammaa Lehtikaali
Instrucciones
11 pasos
- 1_Thromix_: n aluksella laittaa Quinoa (aiemmin huuhdeltu kylmällä vedellä) ja 250 g. vedestä. Aikataulu 15 minuuttia, 100º lämpötila, käänny vasemmalle ja nopeus 1. Poista suuri kulho ja varaa.
- 2Pese ja kuivaa astia ja yläreunaa (sisäpuoli) kierros.
- 3Laittaa persiljan ja sitruunan ihon lasi. Jauhaa 10 sekunnin ajan nopeudella 9. Spatulan kanssa laske lastien jäljellä olevat jäännökset lasin seinillä ja ylä- (sisäpuolella) kierroksella terät ja ajoittaa vielä 10 sekuntia nopeudella 9. Poista kulho ja varaa.
- 4Ilman lasin pesemistä asettamalla valkosipuli ja ohjelmointi 3 sekuntia nopeudella 7. Lastien kanssa laske jää jäljelle jäänyt lasin seinillä ja ylä- (sisäpuolella) kierroksella.
- 5Lisää 30 g öljyä ja softh 2 minuuttia, lämpötila 120º (TM31: VARAMA TEMP) ja nopeus 1. Kaada kulhoon persiljaa ja sitruunaa ja sekoita.
- 6Laita 1000 g. vettä lasissa. Aseta varmatic säiliö asentoon, aseta VAROMA-lokero ja aseta lomi-langat päälle. Jaetaan lohen yli Valkosipulin, persiljan ja sitruunan varattu seos, peitä monitoimilaite ja ohjelma 17 minuuttia, lämpötilavarma ja nopeus 1. Poista VAROMUE ja anna lohen jäähtyä (15 minuuttia n.). Tyhjennä lasi.
- 7Haarukalla murenee lohi palasiksi ja laittaa sen keilailuun, jossa Quinoa on.
- 8Aluksessa laittaa paprika, sipuli, kurkku, 100 g fetajuustoa, basilikaa, sinappi, etikkaa, 30 g öljyä, loput persiljaa, suolaa ja pippuria. Aikataulu 5 sekuntia, nopeudella 4 (jos haluat pienempiä paloja, ohjelmamme vielä 2 sekuntia, nopeudella 5). Lasten avaa ainesosat lasin pohjalle.
- 9Lisää tomaatteja, avokado ja 1 rkl hienonnettua sipulia. Aikataulu 10 sekuntia, käänny vasemmalle ja nopeus 2.
- 10Suuressa lähteessä laita kale, sisällyttää lohi ja quinoa seos ja kaada aluksen sisältö. Sekoita varovasti ja jakavat kurpitsan siemenet, karpalot, 1 rkl hienonnettua sipulia ja 50 g. feta-juustoa.
- 11Tarjoilla.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
390 | 16.3 | 29.3 | 23.6 |
Evalúa y comenta esta receta