Salaattia omelet kultaisella perunalla

Valmistella kultaisia perunoita: pese ja kuori perunat. Katso ne kiehuvaan veteen suolalla noin 10 minuutin ajanÖljy ja ruskea molemmin puolin.

Valmistele ainesosia: pese ja leikkaa ohut salaatti; Pese, kuori ja kiristä porkkana ja pese, kuori ja leikkaa sipuli kuutioihin.

Yleisössä ottaa toinen kolmasosa oliiviöljystä, lisää sipuli ja sauté, kunnes se on läpikuultava.

Kulkurissa sekoita hienonnettu salaatti, hienoraida porkkana, sipuli paistetut, munat, jauhot, suola ja pippuri.revolver ja sekoita hyvin.

Samassa paistinpannussa lisätään muu oliiviöljy, lisää seos ja kypsennä 10 min toisella puolella tai kunnes hyvin. Käännä lautasen avulla omeletti ja kypsennä se toiselle puolelle täysin curling.