PAVLOVA metsä hedelmät

9 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
PAVLOVA metsä hedelmät

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 yksiköt Muna
  • 30 grammaa Kidesokeri
  • 30 grammaa Pölysokeri
  • 50 grammaa Kerma
  • 15 grammaa Vadelma
  • 15 grammaa Mustikat
  • 3 yksiköt Mansikka
  • 1 bitti Mantelilastuja
  • 1/4 yksiköt Folio
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Erota valkoiset keltuaisilta. Tässä valmistuksessa käytetään vain valkoisia, pitää keltuaiset toisella valmisteella.
  2. 2
    Kuumenna uuni 180 asteeseen.
  3. 3
    Live uunin lokero alumiinifoliolla, piirrä halkaisijaltaan 26 cm ja asennettava ympyrä.
  4. 4
    Boluksessa aseta valkoiset sokerilla, maissarkkeri, etikka ja vanilja. Voittaa sähköisoittimella, kunnes saavutat kiinteän Meringun johdonmukaisuuden, PCO ennen, lisää vesi (1/4 vesikuppi 1 1/2 kupillista sokeria glas). Tämä vaihe on hidasta.
  5. 5
    Levitä Meringue lokeroon piirrettyyn ympyrään, ontto keskuksessa, joka lähtee noin 5 cm korkea ja leveä. Paista 10 min.
  6. 6
    Sitten pienennä uunin lämpötilaa 90 asteeseen ja leipoa 40 minuutin ajan. Sammuta sitten HotPan pois ja anna Elmerengue jäähtyä uunin sisällä puoliksi avoin kierroksella (sisäpuolella).
  7. 7
    Kun kylmä, irrota paperista.
  8. 8
    Bolusissa voittaa kerma, kunnes se on kiinteä, levitä Pavlovan keskustassa ja ylittää metsän hedelmät ja laminoidut mantelit.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
273 35.1 4.6 13.5
Evalúa y comenta esta receta
3.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas