Gratin Peppers, joissa on paistetut perunat ja verho

Lämmitä uuni keskimäärin lämpötilassa.

Leikkaa paprikan yläosa ja varaa. Poista siemenet varovasti välttää paprikan vahingoittuminen.

Perunat asettaminen kiehuvaan veteen suolalla helposti, noin 20 minuuttia n.

Pese Chard. Kiehuva vesi. Kun keitetään, ota portti puoleen suolaa, noin 5-10 min noin. Tyhjennä, palaa pottiin ja lisää kerma.

Kokata maissia säiliöiden mukaan.

Tyhjennä palmu vesi ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Sekoita maissi kämmenten kanssa.

Täytä paprika seoksella ja ripottele raastetun juuston kanssa.

Peitä yläosien varrella ja aseta uunin lokero. Paista 15 min.

Tarjoile puoli paprikaa per henkilö, peruna ja chard, jossa kerma makuun.

Jos haluat tehdä kotitekoista liemiä: se heittää pottiin oliiviöljyllä vihannekset, joita sinulla on hyvin pesty ja leikattu pieniksi paloiksi, sofríe noin 5 min, lisää sitten 1-2 l kuumaa vettä ja toivoa, että kiehuvat. Karvas ja käyttö.