Mini Quiche sokeroituja tomaatteja ja kermajuustoa

Pese tomaatit ja laita ne leivontaan; tee leikattu terävällä veitsellä ja lisää oliiviöljyä, vihannesliemiä, vähän balsamia etikkaa ja leipoa 200 ° C: ssa 15 minuutin ajan.tomaatit ja anna sen jäähtyä.

Leikkaa taikina pieni muotti tai laaja-alainen lasi.

Valmistele täyttö sekoittamalla kermajuustoa munien, tomaattikastikkeen, suolan, pippurin kanssa ja sekoita hyvin. Puhuvat taikinalevyt muottien pohjaan (uunin paperilla) ..Add kermajuustoseos ja tomaatti muodostavat jokaisen15 min.at 180 ° C palvelee sitä kuumaa tai kylmää.

Jos haluat tehdä kotitekoisen liemen: se heittää pottiin oliiviöljyllä vihannekset, jotka ovat hyvin pestyjä ja leikattuja pieniksi paloiksi, sofríe noin 5 min, lisää sitten 1-2 l kuumaa vettä ja toivoa, että kiehuvaksi jakäyttää.