Tomaatit, joissa on kana ja quinoa

Valmistele ainesosat: Pese ja ontto tomaatit (varaa täyttö ja leikkaa se kuutioihin), pese ja leikkaa cilantro.

Keitä kananrinta (laita kylmä vesi, kerran kiehua vettä, laske tulipalo ja kypsennä n. 25-30 min) .Once valmis ottamaan pois vedestä ja murentumasta.

Quineo valmistamiseksi: Pese Quinoa hyvin siivilässä, kunnes se pysäyttää vaahtoa, laittaa potin 1 kupillinen Quinoa 1 1/2 kupillista kiehuvaa vettä, odota, että se kiehua ja lähteä matalaan lämpöön leivänpaahdin 15 min.

Mix tomaattia, kanaa, quinoa ja cilantro.add majoneesi ja sekoita hyvin.

Täytä tomaatti ja palvella 2 henkilöä kohden.