"thermomix" tryffelit

Laittaa astiaan ja kuuma kerma 4 min / 100 / vel 2.

Lisää hienonnettu suklaa paloiksi aiemmin 2 cm n. ja murskata 20 s / vel progressiivinen 5-9.

Sekoita konjakki ja sekoita 15 sekuntia / vel 6.

Kaada kulhoon ja laita jääkaappiin. Kun sekoitus on jähmettynyt, jotta pallot avulla 2 tl. Mostacillas ohittaa ne kaakaota tai suklaata. Kun lista jättää niitä jääkaapissa ennen aikaa syödä niitä, laita ne paperille kapselia.

Tarjoile 4-5 tryffeleitä per henkilö.