Dulce de leche jäätelöä suklaapähkinät "thermomix"

Sillä karamellisoitua saksanpähkinät: Aseta 100 g sokeria ja sitruunamehua pannulla ja lämmöllä, kunnes kultainen karamelli. Lisää karkeaksi hienonnettu pähkinöitä, sekoitetaan ja kaadetaan arkki silikoni (tai öljytty alumiinifolio). Anna jäähtyä.

Jäätelöteollisuuden: erottaa valkoiset päässä keltuaiset. Laita lasi maitoa, kermaa, munankeltuainen, 50 g sokeria ja suolaa. Aikataulu 7 min / 90 / vel 4. valoa voidaan käyttää muuhun valmistukseen.

Lisää maito ja sekoita makea 10 s / nopeus 4. Kaada kerma jääpala tarjottimet, anna jäähtyä ja anna pakastimessa 12 tuntia.

Laita lasikuutiot ja jäädytetty vaniljakastike murskaa 30 s / 10 nopeus.

Lastalla, sammuta jää kohti lasin pohjalle ja murskaa 30 s / nopeus 10.

Lisää karamellisoitua saksanpähkinät karkeaksi pelejä tai jauhaa 15 s / kiihtyvyyttä 5-10.

Lisää karamellisoitua saksanpähkinät karkeaksi pelejä tai jauhaa 15 s / kiihtyvyyttä 5-10.