Kuchen maissi ja sipuli

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

9 pasos

1

Valmistele ainesosat: Vedä voita; Erota valkoiset keltuaisilta. Tässä valmistuksessa käytetään vain keltuaisia, pitää valkoiset toiselle valmisteelle.
2

Massan: normi säiliössä, lisää keltuaiset ja 2/3 voita ja työskentele sormillasi, kunnes sinulla on demäärada massa.
3

Lisää vähän vettä vettä (1,5 CDA) vettä kullekin voita varten) pukeutumisen aikana, kunnes saavutetaan johdonmukainen massa.
4

Laajenna se rullalla ja kuljeta kakkuja. Kuumenna uuni 180 ºC: ssa. Peitä muotti, joka sisältää taikinan voita paperilla ja leipoa 10 - 15 min. Anna jäähtyä ja varaa.
5

Sofrese sipuli.
6

Valmista maissi säiliön ohjeiden mukaan.
7

Valmista valkoinen kastike: potissa Lisää maito, maicena ja loput voin. Kypsennä korkealla lämpöä aina sekoittaen, kunnes vapautat kiehuvan, laske tulesta ja anna kiehua 2 min aina sekoittaen.
8

Sekoita valkoinen kastike maissi ja sipuli, saavuttaa haluttu sakeus.
9

Lisää seos taikinaan, ripottele raastettua juustoa ja leipoa 15 - 20 minuuttia ennen tarjoilua