Paistettu lohi rikki perunoita

Perunat: Potissa, jossa on tarpeeksi vettä, kypsennä perunat, kunnes ne voidaan puhkaista veitsellä, mutta ne eivät ole valmiita. Kantaa

Pan, sula voita ja lisää perunoita. Murskaa heidät hieman puisen lusikan taaksepäin rikkomaan heidät hieman ja ruskeat voin muodostavat rapean kerroksen. Käännä ne ympäri ja lisää puolet pienestä hienonnettua valkosipulia, jossa on hienonnettu sipuli. Sekoita ja ruskeat 7 min. Salpimentar ja varaa

Vaikka perunat keitetään, kulhoon sekoitetaan öljy, suola, sitruunaura, persilja, tilli, toinen puoli valkosipulista ja pippurista. Sekoita kaikki ainesosat integroimaan. Sitten peitä leivinlokero alumiinifoliolla ja yli laittaa lohi

Lämmitä uuni 180 ºC: ssa

Suorita lohen yläosan kokonaan seoksen kanssa. Anna marinoida muutaman minuutin

Tuo paistetut lohi 10-12 min tai kunnes se on täysin keitetty ja voi silpuuta haarukalla

Tarjoile rikki perunoita.