Lihaa sen mehu riisin kanssa

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 3 HORAS 40 MINUTOS

Cocción

3 hr 30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Riisin valmistamiseksi: Potissa, lisää puolet öljystä suuresta ja heitä riisi. Purje, kunnes se on lähes läpikuultava. Then add 1.5 cup boiling water through each cup of rice, take salt to taste, stir gently, cover and put it over low heat with toaster for 20 minutes. Ajan päätteeksi sammuta tulipalo ja odota noin 5 minuuttia.
2

Lihaa varten: Kuumenna uuni (150c). Kun olet kirjoittanut lihaa, kuivaa hyvin (paperilla) ja terveys.
3

Lämmitä puolet loput öljystä korkealla potissa. Sulje liha 4-5 minuuttia sivua kohti. Laittaa levy.
4

Samassa potissa lämmitä loput öljy ja kypsennä sipulia sekoittaen, kunnes se on pehmeää, 3-5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja kypsennä 1 lisää min. Lisää tomaattikastiketta, vettä, etikkaa, pippuria, laurel, viipaloitu porkkana tai kuutiot, sekoita.
5

Anna sen kiehua uudelleen ja palauttaa lihan pottiin ja peitä kastike, kansi ja harja 2 ½ - 3 tuntia. Katsokaa kahdesti tarkistaa, että se ei ole kuivunut. Sammuta uuni, ota liha potista ja anna seistä 20 minuuttia.
6

Aikana palvelemisen aikana leikata lihaa hienoissa lainoissa ja palvella riisiä.