Porsaanfilee sitruskastiketta ja riisiä "thermomix"

Riisin: Aseta 1000 g vettä, öljyä, valkosipuli (valinnainen) ja 0,5 tl suolaa, anna kori suonen sisällä ja asettaa 8 min / 100 ° C / nopeus 1

Viimeistely aikaa avaamatta alkuun (sisällä) pyöreä, lisää riisi kautta purkki ja aikataulu 20 min / 100 ° C / nopeus 4. Siirrä riisi lastalla kautta purkki, aika ajoin. (TM31 aikataulu 13 min / 100 ° C / nopeus 4)

Kun aika loppuu, onko riisi on ruoanlaitto mieleisekseen, muuten ohjelmat 2 minuuttia samassa lämpötilassa ja nopeutta

Sitten avulla lastan poistaa välittömästi cestillocon riisi, vuélquelo hyvin laajennetun lähde ja älä anna periksi ennen kuin menettää vähän lämpöä. Kirja

Sikojen: Sprinkle fileet (noin 300 g kumpaakin) yksi tl suolaa ja pippuria ja 1 tl kietoa erikseen muovikalvo. Paikka VAROMA astiaan, kansi ja varaa

Sitruskastiketta: Laita kuppi 200 g vettä ja kuumaa 5 min / 100 ° C / lusikka nopeus

Lisää 6-8 nauhat appelsiininkuori osaksi hyvin ohuiksi suikaleiksi (oranssi osa vain ihon, expima oranssi ja varaavat mehua), 4-6 nauhat sitruunankuorta osaksi hyvin ohuiksi suikaleiksi (vain keltainen osa ihon) ja ohjelma 2 min / 100 ° C / kierto nousevan / vel lusikka. Tyhjennä astian sisältöä korin läpi ja kuiva iho paperipyyhkeillä. Kirja

Laittaa lasi sipuli, voita ja Chop 2 s / nopeus 5. Lasta, alempi ainesosia dekantterilasin pohjalla ja paista 5 min / 120 ° C / nopeus 1. (TM31: 5 min / VAROMA / nopeus 1)

Lisää portti ja aseta VAROMA asemassa ja aikataulu 25 min / VAROMA / nopeus 1

Poista VAROMA, katettu kirja (jos haluat lisää keitetyt sianlihaa aikataulu 5 minuuttia)

Aseta kulho päällä (sisällä) ympäri kupin kanssa maissitärkkelystä, lisää appelsiinimehu ja sekoita

Sekoita seosta astiaan, lisää sinappi 1 tl suolaa 1/2 tl pippuria ja asettaa 5 min / 100 ° C / nopeus 5. Samaan aikaan, poista läpinäkyvä kalvo ja leikataan fileet laattariipukset

Lisää varattu nahat sitrushedelmien, marmeladia ja sekoita 7 sekuntia / nopeus 3 / taaksepäin pyörimisen

Tarjoile mukana pihvi kastike ja riisi