Stroogonoff sianlihaa riisin kanssa _thhermomix_
16 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 17 grammaa Öljy
- 117 grammaa Riisi
- 1/3 hampaat Valkosipuli
- 267 grammaa Porsaan (sisäfilee)
- 20 grammaa Jauhot (ei jauhe)
- 3.33 grammaa Suolaa
- 1.67 grammaa Pippuri
- 50 grammaa Sipuli
- 17 grammaa Pekoni
- 6.67 grammaa Oliiviöljy
- 27 grammaa Punaviini tetra
- 1/3 yksiköt Laakerinlehti
- 50 grammaa Kesäkurpitsa
- 33 grammaa Sienet
- 5 grammaa Sinappi
- 50 grammaa Kerma
Instrucciones
6 pasos
- 1Riisille: Aseta lasille ihme ja valkosipuli ja ohjelma 4 minuuttia, VARA, SPEED 3-1 / 2. Lisää 800 ml vettä ja suolaa ja sekoita 10 sekuntia, nopeus 6. Aseta korkki aluksen ja ohjelman sisällä 7 minuuttia, Varoma, nopeus 4 (keitä vesi). Ota riisi Bocalin ja ohjelman kautta 13 minuuttia, VAROMA, nopeus 4. (Siirrä riisi lastalla aika ajoin)
- 2Lihan valmistelu: Laita pussiin pihvi leikataan nauhoiksi, jauhot, suola, pippuri; Sulje laukku ja ravista niin, että se kyllästetään mausteilla ja jauhoilla. Varata
- 3Laita lasi leikataan huoneessa neljäsosaa, pekoni leikattu palasiksi, öljy- ja trochee 4 sekuntia / nopeus 5. Aseta 4 min / 120º C / nopeus 1. (TM31: 4 min / VAROMA / SPEED 1)
- 4Aseta perhonen terät ja lisää pussin sisältö, lisää viini, 50 ml vettä, laurel ja ohjelma 15 min / 100º C / Käänny vasemmalle / nopeus 1
- 5Lisää kesäkurpitsa (epätavallinen leikkaus Bastoniin), sienet neljäsosaan, sinappi ja ohjelma 5 min / 100ºC / nopeus 1
- 6Tarkista kypsennys ja lisää kerma ja ohjelma 5 min / 90 º C / Käännä taaksepäin / nopeus 1 / ilman dekantterilasin. Tarjoile kuumaa.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 617 | 30.2 | 41.5 | 34.7 |
Muy rica