Leikkaa kana ja vihanneksia riisin kanssa

Valmistele ainesosat: pese, kuori ja leikkaa kesäkurpitsaa ja porkkana ohuissa kastauksissa; Pese ja leikkaa Paprika Julianassa; Pese ja leikkaa sipulia diagonaalisia kappaleita; Leikkaa kananrinnat levyillä.

Kulkurissa laita soijakastike ja inkivääri, lisää vihannekset ja sekoita.

Riisin valmistamiseksi: Potissa, lisää puolet öljystä suuresta ja heitä riisi. Purje, kunnes se on lähes läpikuultava. Sitten lisätään 1,5 cup kiehuvaa vettä läpi jokaisen kupin riisiä, ottaa suolaa maun, sekoitetaan varovasti, kansi ja laita se miedolla lämmöllä leivänpaahtimella 20 minuuttia. Ajan päätteeksi sammuta tulipalo ja odota noin 5 minuuttia.

Suuressa paistinpannossa tai wok, lämmetä puolet muualta öljystä. Lisää kanaa ja kokata kierrosta uudestaan ​​ja uudestaan, 8-10 minuuttia. Poista lämpö ja kirja hyvin.

Samassa paistinpannussa lisää loput öljy ja pidä alhainen lämpö. Styling Vihannekset varaamalla soija neste inkivääri ja lisäämällä pannua ruoanlaittoon 5-8 minuuttia irrottamalla aika ajoin.

Lisää kana, varattu neste ja sekoita kaikki. Tarjoile riisin mukana.