Täytetty Turkki, johon liittyy papries balsamiseen etikkaan
16 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 grammaa Kalkkuna (rintojen)
- 1.5 yksiköt Fuji omena
- 25 grammaa Pähkinät
- 0.38 muki Oliiviöljy
- 1.5 yksiköt Oranssi
- 1 te ruokalusikallista Hunaja
- 1/2 te ruokalusikallista Sinappi
- 1 te ruokalusikallista Rommi
- 1.5 te ruokalusikallista Kuivatuista luumuista
- 1.5 teelusikallista Tuoretta rosmariinia
- 1 te ruokalusikallista Persilja
- 1/4 teelusikallista Suolaa
- 1 hyppysellinen Pippuri
- 3 yksiköt Peruna
- 1/4 muki Aceto Balsamico
- 1/2 hampaat Valkosipuli
Instrucciones
12 pasos
- 1Jos teit erän ruoanlaittoon: Poista kalkkuna säiliöstä. Kuumenna paistinpannu oliiviöljyä ja ruskea rinta 5 minuuttia korkean lämmön aikana ja kääntämällä kappaleen siten, että se on suljettu, siirrä esilämmitys 170 ° ja leipoa 40 minuutin ajan juoksilla hunaja, sinappi ja oranssi niin Se ei kuivaa. Voit lisätä vähän vettä, jos tarvitset. Leikata medaljoneilla
- 2Perunoille: Leikkaa kuutioissa noin 3x3 cm n. Sekoita loput oliiviöljy valkosipulilla ja muulla tuoreella rosmariinilla. Pussissa aseta perunat marinoitava mausteinen öljy. Anna heidän levätä tunnin. Laita perunat uunin fonttiin, lisää suolaa ja kokata ne, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 20 minuuttia. Mene sekoittaen aika ajoin. Kun olet melkein valmis, lisää balsamia, leipoa 5 minuuttia ja palvele. Lisää 1 kuppi kuumaa keitettyä vettä (jokaiselle 4 vierasta), jotta perunoita ei kuivata, kuljettaa 5 minitata, peitetty alusofoliolla. Revolver kyllästää mehua perunoihin. .
- 3Jos et tehnyt erän ruoanlaittoa, toimi seuraavasti:
- 4Valmista ainesosat: Kuori ja estä omenat ja picar ne kuutioissa; Leikkaa mutterit; Pese, kuiva ja leikkaa rosmariini ja persilja.
- 5Pese, kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Kulhoon lisätään omenat, leipärakattuja, napoja hienonnettu, rommi ja dehydratoitu (hienonnettu) luumut. Muodostavat homogeenisen sekoituksen ja varauksen.
- 6Valmistele pukeutuminen uimaan kalkkuna: purista appelsiinit, lisää hunajaa, sinappi, pieni suola, sekoita hyvin. Varata.
- 7Avaa rinnat tekemällä poikkileikkaus ilman erottamista puolikkaat (yleensä se on jo leikattu, tärkeä asia on lopettaa se hyvin), täytä Applen seos. Sulje ja sitoa morsiamenkierrellä.
- 8Kuumenna paistinpannu, jossa on pieni oliiviöljy ja ruskea rinta 5 minuuttia voimakkaalla kuumalla ja kääntämällä pala niin, että se on suljettu, siirry paistettuun tinaan ja napata kalkkunan pukeutumiseen. Tuo esilämmitetty 170 asteen ja leipoa 30 minuutin ajan. Niin kauan kuin se imeytyy, nestettä voidaan lisätä, lisäämällä vähän vettä tai kasvisliemiä.
- 9Perunoille: Leikkaa kuutioissa noin 3x3 cm n. Sekoita loput oliiviöljy valkosipulilla ja muulla tuoreella rosmariinilla. Pussissa aseta perunat marinoitava mausteinen öljy. Anna heidän levätä tunnin.
- 10Laita perunat uunin fonttiin, lisää suolaa ja kokata ne, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 20 minuuttia. Mene sekoittaen aika ajoin.
- 11Kun olet melkein valmis, lisää balsamic, leipoa 5 minuuttia ja tarjoile. Lisää 1 kuppi kuumaa keitettyä vettä (jokaista 4 vierasta), jotta perunoita ei kuivata, kuljettaa vielä 5 minite, peitetty alusofoliolla. Revolver kyllästää mehua perunoihin.
- 12Leikkaa kalkkunanrinta viipaleet ja palvella kuumaa yhdessä paistettujen takkien ja mehujen kanssa.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
805 | 101.8 | 51.8 | 20.2 |
Me encantó!