Paahdettu kalkkuna omenakastikkeella
15
INGREDIENTES •
15
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 te ruokalusikallista Voi
- 1 yksiköt Fuji omena
- 1/4 teelusikallista Suolaa
- 1/2 te ruokalusikallista Maissijauho
- 1.5 yksiköt Vihersipuli
- 1/2 muki Omenamehua
- 1.5 te ruokalusikallista Hunaja
- 1 hyppysellinen Pippuri
- 3/4 te ruokalusikallista Omenaviinietikkaa
- 500 grammaa Kalkkuna (rintojen)
- 1 teelusikallista Salvia
- 2 teelusikallista Tuoretta rosmariinia
- 1 hampaat Valkosipuli
- 1/4 yksiköt Punasipulia
- 1 muki Liemi (kasvi)
Instrucciones
15
pasos
- 1Valmista ainesosat: pilkkoa omenat kuutioissa; Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi ilman varret; Pilkkaa salvia; leikkaa sipuli kuutioihin; leikkaa äärellinen rosmariini ja valkosipuli; Valmistele liemi säiliön ohjeiden mukaan.
- 2Jaa voin 4: osa on kastike ja kolme osaa on Turkki. Jaa hunaja 3: Kaksi osaa on kastikkeelle ja osa kalkkuna. Valmistele liemi säiliön ohjeiden mukaan.
- 3Kastikkeelle: sulaa voita, joka on tarkoitettu kastikkeeseen keskipitkällä potissa ja kokki sipulia yhdessä Apple-kuutioiden kanssa, 3-5 minuuttia tai kunnes ne varmistavat.
- 4Lisää omenamehua, 1 kuppi vettä 1 kuppi omenamehua ja hunajaa, joka on tarkoitettu kastikkeelle; Se lisää makua suolalla ja pippurilla ja jatkaa ruoanlaittoa alhaisen lämmön yli.
- 5Liuotetaan mari kulhoon omena-etikka.
- 6Kaada valmistus potin sisällä ja kypsennä sitä pysähtymättä siirtämättä sitä, kunnes se paksuu.
- 7Palauta se tulesta ja tarjoa se, kunnes se sisältää.
- 8Bie jakaa omenakastike puolikkauksiin ja verttelaan kahdessa erillisessä säiliössä.
- 9Turkki: Kuumenna uuni 180 ºC: ssa ja aseta kalkkunanrengas ruudukon tulenkestäviin tulenkestäviin.
- 10Laittaa ruoan jalostajalle kalkkuriin tarkoitetun voin ja Lisää Salvia, Romero, violetti sipuli, valkosipuli ja hunaja, joka on tarkoitettu Turkkiin; Prosessi, kunnes saat tahnan. Nosta kalkkunan ihoa sormillasi ja hiero kalkkunanliha ihon sisällä puolet pastasta. Unta jäljellä iholle.
- 11Lakalla kalkkunan rinta yksi omenakastikkeen puolikkaasta ja kaada liemi tulenkestävään.
- 12Paista 1 tunti kalkkuna 30 minuuttia 2 tuntia tai kunnes iho on ruskea. Se kosteuttaa rintaan paistettuna omenakastikkeella, levittämällä harjalla, jotta se ei kuivunut.
- 13Anna rintojen erottua uunista 20 minuuttia niin, että kaikki nesteet palaavat keskustaan.
- 14Lyhyt viipaleissa ja nauti toisen puolen omenakastikkeesta, jonka olet varannut ja joulun illallisen garrisons.
- 15Jos haluat tehdä kotitekoista liemiä: heittää pottiin oliiviöljyllä vihannekset, jotka ovat hyvin pestyjä ja leikattuja pieniksi paloiksi, pehmenivät noin 5 min ja lisäävät sitten 1-2 l kuumaa vettä ja keitetään se. Karvas ja käyttö.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
769 | 40.8 | 73.3 | 33.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario