Voi kananrinta sienikastikkeella, jossa on perunat

Valmista ainesosat: purista sitruunamehua; Puhdista keittiöpaperilla ja laminaatti sienet. Jaa voi 6 osaan: 3 käytetään kanan, 2 käytetään sienikastikkeeseen ja 1 soseille.

Kuumenna uuni 190 asteeseen.

Harjoittele rinnat sitruunamehulla ja huolimalla.

Panissa Lisää kana ja tiivistetty kana noin kaksi minuuttia puolelta. Ota uuni 20 minuuttia.

Panissa lisätään voitta, joka on tarkoitettu kastikkeelle ja oliiviöljyyn, kun se sulaa lisää sieniä ja keitä kaksi minuuttia. Kaada valkoviini ja anna alkoholin lähteä 5 minuuttia, SKIM, sammuta ja lisää kerma.

Poseelle: Pese ja kuori perunat. Potissa potkaise perunat kiehuvaan veteen suolalla (20 - 30 minuuttia). Kun olet jo kypsennetty (pehmeä), muotoilu ja jauha, kunnes muodostat soseen. Lisää puolet voin ja revolverin homogenisoinnin jälkeen. Sisältää maitoa halutun sakeuden aikaansaamiseksi.

Tarjoile kanaa sienikastikkeella, johon liittyy perunat.

Polinenlakocin. Mukautettu.