Vaahtoava vadelma jogurtti kakku

Kuumenna uuni 180 astetta Celsius.

Pohja: Upotussekulmille Lisää viiniä evästeitä, kauraa, vaalea sokeria ja hionta. Lisää sitten sulatettu voita ja takaisin jauhaa. Siirrä seos ja ota uuni 15 minuuttia.

Clarito Täyte: Potissa Lisää 2/3 vadelmia, sokeria ja vettä (1 rkl 4 vierasta), kokki 10 minuuttia ja sammuta, kun kylmä, jauhaa se.

Voittaa haihdutettua maitoa, kunnes kaksinkertaistat sen koon, lisää luonnolliset jogurtti ja tuoreita vadelmia. Maustettu gelatiini, lisää 1/8 kupillista vettä (ADA 4 g), anna sen hydrata noin 5 minuuttia. Gelatiinin maustettu mikroaaltouuni 20 sekunnin ajan sen on oltava nestettä ja sekoitettava hieman haihdutetun maidon seosta niin, että se laskee hieman sen lämpötilaan - 2 ruokalusikallista - niin kaikki potista menee haihdutetun maidon seosta ja voittaa Muutama sekunti. Aseta seos evästeen taikin päälle ja kuljeta jääkaappi 2 tuntia.

Tumma täyttö: Mix vadelma gelatiini 1/4 kupillinen kuumaa vettä (25 g), sekoita hyvin, lisää 2 ruokalusikallista kylmää vettä (25 g: n välein) ja sekoitetaan vadelmilla, aseta seos jogurtin päälle ja Jäähdytä 1 tunti enemmän.

Polinenlakocin. Mukautettu.