Riisi katkaravut ja kookosmaito

Pese basmati-riisi noin 2 minuuttia ja jätä se veteen tunnin kuluttua.

Käytä katkarapujen ihoa ja päätä tehdä liemi. Sinun täytyy lähteä 3 kupillista liemiä joka 1,5 kupillista riisiä.

Leikkaa pieni sipuli, valkosipuli, inkivääri ja suolataan liemi hyvin. Lähteet pari minuuttia syvällä pottilla, jossa on oliiviöljyä.

Se sisältää riisiä ja sekoita hyvin. Lisää puolet kookosmaitoa, sekoita hieman enemmän ja lisää katkarapujen liemi. Se antaa kiehua keskilämpöön ja tarkistaa suolan.

Tämä ruoanlaitto kestää 8 minuuttia, sinun on oltava tietoinen siitä, että liemi ei koskaan kuivua kokonaan, muista, että teet tiili riisiä.

15 minuutin kuluttua lisää tuoreet katkaravut - jos ne ovat kaskaaseja, jotka poistat sen, se voi kokata noin 5 minuuttia, tarkistaa suola uudelleen ja laittaa hieman kookosmaitoa. Jätän sen valintasi, voit käyttää kaikkia, mitä olet jättänyt tai vain osa.

Sammuta tulipalo ja poista potti. Lisää hienonnettu Cilantro, Reuelve ja palvella.

Polinenlakocin. Mukautettu.