Lohta sienikastiketta sekoita mukana vihreät

Pese vihreät ja sekoita kulhossa. Mausta maun mukaan suolalla, öljy ja sitruuna.

Puhdista sienet ja laminaatti niitä.

Kuumenna pannulla puoli oliiviöljyä ja kuullota sienet.

Mausta lohifileiden.

Kuumenna toinen pannulla muuhun oliiviöljyn ja kokki kala joko puolelle asti hennon vaaleanpunaiseen. Kun hän ei ole vähän aikaa, lisää kerma pannulle sieniä ja kuumenna 2-3 minuuttia.

Tarjoile vihreän salaatin ruokia, lohi ja se laittoi sienikastiketta.